酥皮蛋挞棒(酥皮蛋挞)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于酥皮蛋挞棒,酥皮蛋挞这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 将糖和盐混合均匀,加入一些蛋液搅拌均匀。

2、 将剩余的糖和盐倒入牛奶和鲜奶油的混合物中,用小火煮沸直到糖化,然后从火上移开。

3、 慢慢倒入蛋液中,中间不断搅拌。

4、 将混合好的布丁液过滤,用保鲜膜盖好备用。

5、 Tips:

6、 *加糖的奶霜不需要煮,可以煮到糖化。

7、 *将热鲜奶油倒入蛋液中时,一定要不停搅拌。

8、 *过滤布丁液可以得到更细腻的成品。

以上就是酥皮蛋挞这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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李楠一
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