西湖牛肉羹怎么做法（西湖牛肉羹怎么做）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于西湖牛肉羹怎么做法，西湖牛肉羹怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 锅内放入1500ml水，大火。
2、 切一块牛肉，我只用了大的那块。
3、 切成片；切成小块
4、 把它放进锅里。
5、 一个大的新鲜蘑菇，洗净。
6、 切成小块。
7、 放进锅里
8、 锅里放盐，胡椒粉，十三香，调好味。
9、 半碗玉米淀粉，清水搅拌均匀，没有干面粉疙瘩。
10、 水烧开后，倒入水淀粉，不断搅拌，防止结块。
11、 敲两个鸡蛋，把它们打碎。
12、 倒入锅中。
13、 待蛋花浮起，用筷子掰成碎末，淋少许香油，关火。
14、 放进碗里，可以根据个人喜好加入坚果之类的。不用加了。
以上就是西湖牛肉羹怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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