土豆烧鸡块的制作方法及步骤（土豆烧鸡块的做法）
你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于土豆烧鸡块的制作方法及步骤，土豆烧鸡块的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先我们把买来的鸡排用清水浸泡去除一些血水，然后用冷水冲洗干净备用。
2、 将葱、姜、蒜放入锅中，大火，将葱、姜、蒜上的水擦干，加入油，加热，放入鸡块，翻炒时加入适量生抽、老抽、黄酒、醋、糖，翻炒至鸡肉焦黄，加入水和葱，炖。
3、 这时候我们就开始准备土豆，削好皮，切成小块，洗干净备用。
4、 鸡肉炖20分钟左右，然后加入土豆块搅拌继续炖。
5、 再煮15分钟左右，我们就能看到土豆好不好，还有剩多少汤。之后，我们会在火上收集果汁。
6、 最后加入适量的盐和葱花，做一碗好吃的土豆和鸡块。
以上就是土豆烧鸡块的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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