自从飞利浦搞出了一口叫做（ Philips Airfryer）的紧凑型空气炸锅之后，这玩意就开始在神州大地上遍地开花。由于这货善于将“不健康”的油炸类食品变得健康，而且国产厂家们疯狂内卷掀起了一波又一波的降价潮，在这两个因素的推动下，似乎每个家庭厨房里都有它的身影出没。

空气炸锅的生产厂家们不仅在成本和售价上大动干戈，而且在造型和功能上也不断地进化。这次给大家带来一款新鲜上市的脑洞产品，它是将空气炸锅和烤箱有机地接合在一起，从而诞生的新种类厨房电器-七彩叮当（URINGO)出品的空气炸烤箱。

产品送到家的时候就是这个样子，光看包装肯定是没什么特别的，就是一个平平无奇的牛皮纸盒子而已。

欣赏一下机器

打开包装之后，这款产品最大的特色就跃然于桌上，立刻马上就引发了老婆大人极大的兴趣。看到这里想必大家也能猜到这款空气炸烤箱的最大特色是什么了吧，对，你猜得没错，那就是每个女生都无法拒绝的特色，好看、可爱、萌！

复古的造型，奶白色的机身，经典的铜色装饰，简直就是60年代烤箱的微缩版本。方正而又圆头圆脑的样子给人一种萌萌的感觉。老婆大人表示，这台烤箱光靠脸就有资格在我家本来就很紧张的厨房拥有一席之地了，至于原来的那台空气炸锅嘛，还想抢位置？打入冷宫！

女生果然是可怕的动物，杀伐果断。

转一圈再仔细看看，确实是造型很不错的一台机器，360度无死角的卖萌系家电。

打开前门的感觉都有点像在吐舌头搞怪哟

好吧，摆个标准的地摊吧，这台空气炸烤箱的内部配件并不复杂，除了本体之外，只提供一个网面托盘，一个实心的搪瓷托盘和最下面的接渣盘，不过考虑到它仅仅15升的容量，这些配件足够日常使用了。

机身正面的旋钮控制区，这也是整台机器最为彰显复古感的部位，从左至右依次为功能选择、定温、定时三个旋钮。定时还支持长通功能。旋钮的标识非常清晰，属于不用研究就可以上手使用的水平。

出于好奇心，我打开了机器的外部金属遮罩，可以看到它内部的全金属结构，和位于顶部的全金属风扇，虽说金属结构机箱内部看起来没有塑料的精致，但这样的结构对于经常要承受高温的烤箱来说是最合理的，全金属才不怕热嘛。

功能选择、定温、定时三个旋钮内部的结构，可以看到全部采用了集成化的部件，而且这三个部件看起来就很精致。经验告诉我，凡是看起来精致的零部件，一般品质都会比较好。

同样，位于机身侧面的拉门机构也是全金属制造，寿命肯定不是问题，弹簧很长，这样手感才会柔和。

炉灯接口，作为一个要长期承受高温的部件，陶瓷材质的采用更让人放心。

里里外外的都看过了一轮，插上电源开机，内部的炉灯亮起来之后，机器显得更加漂亮了，这颜色和造型跟我的厨房非常搭。

从炉门处看进去，全金属的内腔锃光瓦亮的，菱形纹路更是增加了腔体的质感，据说这种纹路还有打乱热反射，均匀炉内温度的功能。

加热仓内部，可以看到位于顶部的4根热管，和底部的2根热管，在顶部4根热管的上方，还可以看到热风对流风机的抽风口，直径很大，看来风量不小。

饿了，开工

七彩叮当这款外形相当好看的空气炸烤箱，具备让人有饿感的能力。一轮照片拍摄下来，肚子都咕噜咕噜地叫了。那还等什么呢？开工！

一旁的老婆大人，早早就准备好了蛋挞的材料，就等着一展身手了。等等，我怎么觉得似乎每次家里有新烤箱，老婆大人都是先从蛋挞开始呢？这玩意是不是做起来很容易？

事实果然验证了我的判断，蛋挞的制作已经简化到只需要将它放进烤箱，选择烘焙模式，定温180度，定时30分钟即可。唯一需要的就是耐心，随着蛋挞慢慢变得焦黄，厨房里也洋溢着香喷喷的蛋挞味道，我更饿了。

30分钟终于到了，随着炉子一声清脆地”叮“，蛋挞终于出炉啦。

是不是看起来就很香，实际上它吃起来也很香：）

再换个花样玩玩

烤完了蛋挞，我和老婆大人都有点意犹未尽的感觉，这么好用的空气炸烤箱，怎么能闲着呢？

正好家里买了一些地瓜，话说烤地瓜可是我从小就最喜欢的零食了，立刻安排上！

没想到七彩叮当这15升的容积，居然还挺能装，这么大个的地瓜我足足塞进去4个，烤箱里面看起来似乎还有空间。

选择烘焙模式，230度，60分钟之后，原来倔强坚强的地瓜兄也扛不住七彩叮当这威力十足的热情，变得软糯香甜起来。箱内有六根加热管，上下加热管同时发热，加上背板钻面的设计，热量反射，食物受热更加均匀，热量渗透到食物里，又香又甜，烤地瓜终于安排上了！

掰开尝一尝，是那个味！

薯条大作战

玩到这里，开箱的兴奋劲已经过去了不少，再搞点什么呢？空气炸锅最常见的食谱不是薯条吗？就来试试这台空气炸烤箱搞出来的薯条，与普通空气炸锅有什么不同吧。

薯条是标准的薯条，为了增加测试的多样性，特意增加了几个洋葱圈一起烤，看看炉子的功夫吧。

事实上，对付薯条这类食材，简直不要太轻松，顶部有热力风扇，当热力风扇开始工作之后，热风在箱内会形成一股热流，在箱内循坏加热，让食物变熟；而且热流还会带走食物表层的水分，使食材达到油炸的效果。

而且与普通的炸锅相比，空气炸烤箱的容量比它大了好几倍，所以，如果选择用炸锅的话，碰上人多的时候，可能需要再烘烤几次。

用空气炸烤箱的话，180℃，15分钟之后，就完全烤好了，洋葱圈更是EASY，烤到10分钟的时候就完全熟透，不得不提前退场。

通常我都会放个接渣盘在底下，可以接住食物的油脂，抽出来就可以清洗了，特别方便。

摆盘，撒上辣椒面和番茄酱，一份要颜值有颜值要味道有味道的七彩炸薯条洋葱圈就完成了。

通过测试，正式投产啦

在开箱的时候，老婆大人就发现这款空气炸烤箱有个“披萨”专用的档位，恰好我们家俩口子都挺喜欢披萨的，因此这款烤箱到家后，她真正意义上的第一个菜，就是烤披萨。

首先在饼坯上用餐叉扎出很多眼

再刷上一层番茄酱

在搪瓷烤盘上铺上纸，最后将喜欢的食材和芝士碎劈里啪啦的堆上去，摆得漂漂亮亮的。搪瓷烤盘跟市面上的镀锌烤盘相比较，材质会更加地安全一些，而且平时如果没有放上锡纸，用水加点洗洁精冲刷几次就干净了！

选择披萨模式，200℃，别看弄好的披萨挺大一块的，其实烤制的时间只有15分钟，从延时动图里可以明显地看到随着芝士的融化，食材慢慢融合在一起的过程，很是舒适。

烤熟以后的披萨，还在滋滋地流着芝士，看起来非常好吃的感觉呀。

切片，上桌，这次自制披萨获得完美成功，乌拉、乌拉、乌拉。

结束语

这台七彩叮当出品的空气炸烤箱，它融合了空气炸锅和烤箱的双重功能，在不大的体积里，实现了很多好玩的功能。15升的容量使用起来非常灵活，比起大型烤箱来，其实更适合三口之家偶尔烤制食品使用。机器的颜值非常高，放在厨房甚至客厅里都毫不掉价。考虑到它300块左右的售价，可以给家庭带来如此之多的乐趣，实在是超值。

孩子们曾经指着这台烤箱的玻璃门告诉我，这机器好像多啦A梦的口袋，我想吃什么都能从里面端出来。这句话让我十分开心，他说得很对，烹饪的乐趣其实并不是你买了多么高级的机器，自动化程度有多高，而是通过它能够提供一个全家人其乐融融的氛围感，这是多少钱也买不到的呀。

最后，再用这款烤箱整一个孩儿们最喜欢的菜式吧：

烤鸡翅，是每个孩子都难以拒绝的美食，对吧。选择烘焙模式，200℃，只需要25分钟，就能给孩儿们一个快乐，值！