你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于肉盒子的做法和配方，肉盒子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 面粉加适量温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜20分钟；

2、 将猪肉洗净剁成粉，加入适量盐、淀粉、料酒、酱油、香油、蚝油、胡椒粉、五香粉、鸡粉、蛋清，用筷子朝一个方向充分搅拌，盖上保鲜膜腌制20分钟；

3、 将香菇清洗，切碎，姜切割，洋葱切割；然后一起放入腌制好的肉末中，朝一个方向继续搅拌均匀；

4、 将烤好的面团揉成条状，然后分成大小均匀的制剂(比饺子做的略大)；

5、 用手将小剂量压平后用擀面杖擀成中间厚边薄的面片；

6、 取适量腌制好的馅料，放在面团中央，然后将面团对折，揉边，捏出花边，猪肉盒就做好了；

7、 锅里放油，把猪肉盒放入锅里，小火煎一分钟，然后加一点水，盖上锅盖，锅里的水烧开后开锅，加一点油，小火煎一面，然后翻面，最后煎到两面金黄熟透。

以上就是肉盒子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。